Le Thermomix® TM7, expliqué simplement.
Ce qu'il est, ce qu'il change vraiment en cuisine, qui je suis, et comment je vous accompagne — de la première démonstration jusqu'aux années de cuisine qui suivent.
Un bol qui chauffe, mixe et pèse — et un écran qui vous guide.
Le Thermomix® est un robot cuiseur conçu par Vorwerk. À lui seul, il réunit une balance, un mixeur, un pétrin, une plaque de cuisson et un cuiseur vapeur. Vous ajoutez les ingrédients quand l'écran vous le demande ; il règle lui-même le temps, la température et la vitesse.
Il pèse
La balance est intégrée : on verse directement dans le bol, au gramme près, sans sortir un seul verre doseur.
Il hache, mixe, moud
Des oignons émincés en quelques secondes, une soupe veloutée, du sucre glace, de la farine de riz : la lame va du plus grossier au plus fin.
Il cuit et mijote
Jusqu'à 160 °C, réglé au degré, en remuant tout seul : risotto, sauces, confitures, crème pâtissière — sans rester devant la casserole.
Il pétrit et fouette
Pâte à pain, pâte à pizza, brioche, blancs en neige, chantilly : les gestes les plus fatigants de la pâtisserie, faits pour vous.
Il cuit à la vapeur
Le Varoma se pose sur le bol : poisson et légumes à la vapeur au-dessus, pendant que la sauce ou le riz cuisent en dessous.
Il rissole
Des oignons dorés ou de la viande saisie à haute température, dans le même bol que le reste de la recette.
Il prend son temps
Cuisson lente, sous vide, fermentation pour yaourts et pâtes levées : des modes qui tournent seuls pendant des heures, à température constante.
Il vous guide
Suivez une recette sur l'écran, étape par étape : il se règle tout seul à chaque étape. Il n'y a rien à deviner, même la première fois.
La dernière génération, et celle avec laquelle je cuisine.
Le TM7 est le modèle actuel du Thermomix®. Il reprend tout ce qui précède, avec un écran plus grand, des modes de cuisson en plus, et il est plus silencieux.
- Un écran tactile de 10 poucesLes recettes s'affichent en grand, avec les photos de chaque étape.
- Des milliers de recettes avec Cookidoo®La plateforme de recettes de Vorwerk (sur abonnement) envoie les recettes guidées directement sur l'écran.
- Un bol de 2,2 litres, jusqu'à 160 °CDe quoi cuisiner pour quatre à six personnes, avec une chauffe réglée au degré.
- Cuisson sans couvercle, un Varoma plus grandPour réduire une sauce comme dans une casserole, et cuire plus à la vapeur d'un coup.
- Tout va au lave-vaisselleBol, couvercle, lame et accessoires : seule la base reste sur le plan de travail.
Pas un gadget de plus : on s'en sert tous les jours.
Le repas du soir en trente minutes, le pain du week-end, la purée des enfants, le dessert d'un dîner entre amis. Voici ce qui sort de ma cuisine — et de celle des membres de la communauté.
Cédric, utilisateur de Thermomix® depuis 2006, conseiller aujourd'hui.
J'ai découvert le Thermomix® en 2006 avec un TM31, et il ne m'a plus quitté depuis — aujourd'hui sur TM7. Je suis développeur logiciel de métier et cuisinier par plaisir : c'est moi qui ai construit l'appli BolDeCuisine, pour que notre communauté ait mieux qu'un groupe perdu dans une messagerie.
Je suis aussi conseiller Thermomix® : je vous le présente, je vous aide à choisir, et surtout je reste là après l'achat. Ce n'est pas un centre d'appels qui vous répond, c'est moi.
De la première démonstration au suivi, un seul interlocuteur.
Sans pression et sans engagement : on prend le temps de voir si le Thermomix® a sa place dans votre cuisine. Si oui, je m'occupe du reste.
Une démonstration
Chez vous, en visio ou par téléphone, partout en France. On cuisine ensemble un vrai repas, et vous posez toutes vos questions.
Un conseil honnête
L'offre du moment s'il y en a une, les accessoires utiles, le financement si besoin. Le paiement se fait auprès de Vorwerk, jamais par moi.
La mise en route
Je suis votre livraison de près et je vous aide à faire vos premières recettes, pour qu'il ne reste pas dans son carton.
Le suivi, dans l'appli
Avec BolDeCuisine : recettes et vidéos exclusives, ateliers, forum, et une ligne directe avec moi — aussi longtemps que vous cuisinez.
Avant de vous décider.
Faut-il savoir cuisiner ?
Non. En mode guidé, il vous dit quoi ajouter et règle le reste lui-même. Les cuisiniers confirmés, eux, gardent la main en mode manuel.
Combien ça coûte ?
Le prix est fixé par Vorwerk et change avec les offres. Écrivez-moi : je vous donne le tarif du jour, l'offre en cours et les options de financement.
Est-ce que ça remplace mes autres appareils ?
Souvent la balance, le mixeur, le robot pâtissier et le cuiseur vapeur. Pas le four : les gratins et les rôtis y restent.
L'appli est-elle réservée à vos client(e)s ?
Non, BolDeCuisine est gratuite pour tout le monde. L'achat avec moi ouvre en plus les recettes, vidéos, ateliers et le forum réservés.
Envie de le voir en vrai ?
Écrivez-moi pour une démonstration, un devis ou une simple question. Et si vous voulez d'abord voir à quoi ressemble la communauté, l'appli est gratuite.
